ബെംഗളൂരു: പശ്ചിമേഷ്യയിലെ സംഘർഷത്തെത്തുടർന്ന് ഗൾഫ് മേഖലയിലേക്കുള്ള കയറ്റുമതി തടസ്സപ്പെട്ടതോടെ രാജ്യത്ത് മുട്ടവില കുത്തനെ ഇടിഞ്ഞു. കഴിഞ്ഞ ആഴ്ച 7.06 രൂപയായിരുന്ന മുട്ടയുടെ വില നിലവിൽ 4.60 രൂപയിലേക്ക് താഴ്ന്നതായി നാഷണൽ എഗ്ഗ് കോർഡിനേഷൻ കമ്മിറ്റി (NECC) അറിയിച്ചു. പശ്ചിമേഷ്യൻ യുദ്ധവും റമദാൻ-ഈസ്റ്റർ നോമ്പ് കാലത്തെ ഡിമാൻഡ് കുറവുമാണ് ഈ തകർച്ചയ്ക്ക് കാരണമായി ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നത്.
കയറ്റുമതി മുടങ്ങി; കണ്ടെയ്നറുകൾ തിരിച്ചെത്തുന്നു
യുദ്ധം ആരംഭിച്ചതോടെ നാമക്കലിൽ നിന്ന് പശ്ചിമേഷ്യയിലേക്ക് പ്രതിദിനം പോയിരുന്ന 70 ലക്ഷം മുതൽ ഒരു കോടി വരെ മുട്ടകളുടെ കയറ്റുമതി പൂർണ്ണമായും നിലച്ചു. മൈസൂരുവിൽ നിന്ന് 4.7 ലക്ഷം മുട്ടകളുമായി പോയ കണ്ടെയ്നർ പാതിവഴിയിൽ നിന്ന് തിരിച്ചുവരേണ്ടി വന്നത് വലിയ നഷ്ടത്തിനിടയാക്കി. കർണാടകയിലെ ഹോസ്പേട്ട്, മൈസൂരു എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള മുട്ടകളാണ് പ്രധാനമായും നാമക്കൽ വഴി വിദേശത്തേക്ക് അയക്കുന്നത്.
വിലയിടിവിന് കാരണങ്ങൾ:
- യുദ്ധം: പശ്ചിമേഷ്യയിലേക്കുള്ള ഷിപ്പിംഗ് പാതകളിലെ പ്രതിസന്ധി.
- ആഭ്യന്തര വിപണി: റമദാൻ, ഈസ്റ്റർ നോമ്പ് കാലമായതിനാൽ പ്രാദേശികമായി ഉപയോഗം കുറഞ്ഞു.
- മിത ഉത്പാദനം: കർണാടകയിൽ മാത്രം പ്രതിദിനം 2.2 കോടി മുട്ടകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നുണ്ട്.
ബദൽ മാർഗങ്ങളുമായി ഉത്പാദകർ
മുട്ടകൾ നശിച്ചുപോകാതിരിക്കാൻ വലിയ കോൾഡ് സ്റ്റോറേജുകളിൽ മൂന്ന് മാസം വരെ സൂക്ഷിക്കാനാണ് ഉത്പാദകരുടെ നീക്കം. കൂടാതെ, അധികമായി വരുന്ന മുട്ടകൾ പൊടിച്ചെടുത്ത് (Egg Powder) സൂക്ഷിക്കാനുള്ള ശ്രമങ്ങളും ഊർജ്ജിതമാണ്. നാമക്കൽ, മുംബൈ, മാലൂർ എന്നിവിടങ്ങളിലെ പ്ലാന്റുകളിലാണ് നിലവിൽ ഇതിനുള്ള സൗകര്യമുള്ളത്. മാലൂരിലെ പ്ലാന്റിൽ മാത്രം ദിവസേന 12 ലക്ഷം മുട്ടകൾ പൗഡറാക്കി മാറ്റുന്നുണ്ട്. കയറ്റുമതി മേഖലയിലെ അനിശ്ചിതത്വം തുടരുകയാണെങ്കിൽ മുട്ടവില ഇനിയും താഴാൻ സാധ്യതയുണ്ടെന്നാണ് വിപണി വിദഗ്ധരുടെ വിലയിരുത്തൽ.
